鮮嫩的蛙肉,肥美的魚頭　吃的環(huán)境要好，吃的食材要更好，頭大刺少。美蛙，選自原產(chǎn)于美國西部的美蛙，個大肉嫩，營養(yǎng)豐富。美蛙魚頭鍋底也是采用多種調(diào)料加中藥熬制，天然不傷身，鍋底熬好后加入花鰱魚頭，熬出香味后加入美蛙，因美蛙肉質(zhì)鮮嫩，幾分鐘后便可出鍋，在撒上蔥花點綴，一鍋好吃的美蛙魚頭出爐了。

美蛙魚頭火鍋底料整個烹制香料均采用純天然中藥材；炒制過程精細，有效防止了因低溫或高溫對魚的營養(yǎng) 帶來的損失，使魚的營養(yǎng)發(fā)揮到最大化，贏得了廣大消費者的信賴。本項目投資少，風(fēng)險低、回收快、效益高，易操作，市場潛力巨大。

本部推出的美蛙魚頭火鍋項目分為麻辣、清香兩大系列，所選中草藥及調(diào)料多達三十多種，既將各種配料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份，結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和現(xiàn)代烹飪技術(shù)，絕不添加任何色素和化學(xué)物質(zhì)，全部是純天然的香料與草藥制作，味道香醇濃郁，回味甘甜，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用。

魚肉含有大量蛋白，人體每天不可缺少的物質(zhì)就是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)不用經(jīng)過身體的多次消化。而蛋白質(zhì)可以直接吸收，魚肉內(nèi)含有大量的維生素、鈣，而且魚肉吃了不會長胖，平時減肥的女孩子可以多吃一點。魚肉可以增強記憶力、思維和分析能力，老人也可以適量的多吃一點，還可以緩解腦力衰退。