學做椰子雞，學習椰子雞火鍋的做法，正宗椰子雞培訓 13610049255 黃小姐。椰子雞是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于海南菜。用椰子和嫩雞燉煮而成，口味清甜鮮美，椰味芬芳，湯清爽口，有益氣生津的效果。椰子是海南特產棕櫚科、椰子屬植物類有機果實，無污染，含豐富維生素B、C、氨基酸和復合多糖物質，椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以飲用，甘甜解暑。加雞肉煲湯，湯清甜，雞肉香味四溢。

椰子雞這道菜的精髓就是原汁原味，固不需要添加過多的輔料和調味料。椰子雞講究“三位一體”，也就是湯底，雞肉和調料，每一樣的質量都要達到上乘質量，才能做出一鍋好吃的椰子雞，否則就很容易會變成普通的“水煮雞”。椰子雞火鍋憑借著滋補養潤、應時應季、重食材輕烹飪的時尚美食理念，在近幾年成為粵港深地區受食客喜愛的餐飲類型。

廣品餐飲椰子雞培訓，傳承海南椰子雞制作精髓，并結合廣式雞肉火鍋制作特點，采用精致的選材及秘制的蘸料，做出的椰子雞清香嫩滑，雞湯甘甜入味，十分滋養潤顏。學員報名后，隨到隨學，由專業師傅一對一教學，詳細講述雞的選購，椰子和雞塊的前期處理，椰子雞湯底制作，椰子雞蘸料制作等整個過程。隨后學員進行實操，隨到隨學，反復訓練，學會為止。

培訓時間：2-3天

培訓方式：師傅一對一教學，學員實操練習，掌握為止。

培訓地址：廣州白云區

培訓優勢：具有10多年專業培訓經驗，技術保證，包教會，學習期間材料都是由本部提供。

廣品餐飲椰子雞培訓基地：

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