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sc是食品生產許可證編號中的生產的漢語拼音字母縮寫。食品生產許可證應由縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門向食品生產經營許可的機構依法發(fā)放。
國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。

辦理SC食品生產許可的條件
1、生產場所有必要符合國家生產企業(yè)的衛(wèi)生標準和各個產品的檢查細則以及通則；
2、必備的生產設備有必要做到工藝合理、設備齊全（對照檢查細則）
3、有必要建立企業(yè)自己的試驗制度，并具有試驗條件，同時有必要有相應的檢驗設備（對照檢查細則）和試劑。
4、食品生產許可證有檢查細則，需求有產品標準、出廠檢驗的才能等硬件條件。食品經營不需求遵守這個細則的規(guī)則，能夠看出兩個證照的在處理上都是為了保證、標準食品行業(yè)，然后保證食品安全和衛(wèi)生。

食品生產許可證在當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局部門辦理，辦理的話其實還是有點麻煩的。
SC（QS）食品生產許可證的認證內容：
（一）是對食品生產企業(yè)實施食品生產許可證制度。對于具備基本生產條件、能夠保證食品質量安全的企業(yè)，發(fā)放《食品生產許可證》，準予生產獲證范圍內的產品；凡不具備保證產品質量必備條件的企業(yè)不得從事食品生產加工。
（二）是對企業(yè)生產的出廠產品實施強制檢驗。未經檢驗或檢驗不合格的食品不準出廠銷售。對于不具備自檢條件的生產企業(yè)強令實行委托檢驗。
（三）是對實施食品生產許可證制度，檢驗合格的食品加貼市場準入標志，即SC標志。

SC（QS）食品生產許可證的意義：
1．獲得入市資格：通過SC（QS）食品生產許可認證，是產品進入市場的有效通行證。
2．規(guī)范食品生產：依照產品良好生產操作規(guī)程規(guī)范產品的生產過程。
3．提高產品質量：通過質量體系的建立和有效運行，對產品實現(xiàn)全過程實施控制，減少質量波動、減少不合格品，從而有效的保證產品質量，提高產品質量的穩(wěn)定性。
4．提高管理水平：規(guī)范化管理，對每一項生產活動實施控制。
5．降低成本：通過管理體系文件的制定，規(guī)范每一位員工的行為，科學、合理的運用資源，減少返工，降低成本，進而提高企業(yè)的效益。

辦理食品生產許可證申請程序;
1、首先需要保證企業(yè)各項證件、設備、機構合理合法
申請食品生產許可證之前，需要先將自己的企業(yè)起一個名字，并合理合法，各項其它證件齊全，生產食品的設備實施齊全安全合法，這樣才能夠去申請食品生產許可證。不過這些基礎性的東西不齊全，是申請不下來的，所以第一步就是對企業(yè)進行整頓。
2、去當?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門申請食品生產許可證
要申請食品生產許可證，需要去當?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門去申請。可以提前打電話問一下，具體有什么要求，需要準備哪些材料等。這樣可以避免去了很多次，都無法申請。所以問清楚后，去食品監(jiān)督管理部門去申請就好。
3、填寫食品生產許可證申請書
申請食品生產許可證，首先就需要填寫食品生產許可證的申請書。需要用自己的企業(yè)名稱等各項數(shù)據(jù)，正確填寫。大家填寫的時候一定要仔細一點，萬一填寫錯誤那可就麻煩。填寫完成記得簽字，保證申請書的合理有效，才能申請下來食品生產許可證。
4、需要準備相關的材料
申請食品生產許可證，需要準備很多材料。主要有企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、食品加工場地的平面圖、食品加工場地各個功能區(qū)域的平面圖、食品加工工藝流程、生產設備設施的清單、食品安全管理的相關制度、等各項材料。大家一定要將自己能想到的都準備好，或是提前詢問相關部門進行準備，以免耽誤生產。
5、提交申請書和材料，并會給我們受理通知書
將所有的東西準備完整后，提交到食品監(jiān)督管理部門。如果現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)問題，材料等齊全，就會發(fā)一張受理通知書。但是如果材料不全或是那里不合格，現(xiàn)在就不會受理申請，回去準備好材料和相關的東西，找時間在重現(xiàn)提交，一直到受理后拿到受理通知書為止。
6、食品監(jiān)督管理部門會在一定時間內現(xiàn)場審核
之后回去等食品監(jiān)督管理和相關部門，來到企業(yè)現(xiàn)場進行檢查審核即可。只要現(xiàn)場審核通過，基本就沒有問題啦。需要將自己企業(yè)的現(xiàn)場和制度等，整改到合理合法，就能通過審核。
7、最后去食品監(jiān)督管理部門領取食品生產許可證
經過上面的準備、提交、審核后，如果有問題提供完整改資料，一般就沒有問題。根據(jù)通知或是自己問一下，什么時候可以領取食品生產許可證，我們準備好證明材料，去領取食品生產許可證即可。這樣食品生產許可證就申請下來。總體來說不是很好申請，需要耐心準備整改才能申請下來。

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