魚類是變溫動物，非常容易受到溫度的影響，一旦魚類受到低溫刺激之后就會發生低溫應激，發生應激后魚體糖皮質激素就會分泌過多，直接導致降低魚類抗氧化能力，間接損傷整個免疫系統，導致魚體免疫力下降，繼而誘發水霉病，赤皮病等疾病，給養殖戶帶來嚴重經濟損失，所以提高魚類抗應激能力是進入晚秋入冬前必須要做好的工作。
針對魚類低溫應激反應，要從兩個方面入手：養殖環境，增強體質

1、改善養殖環境：在溫度降低時養殖戶應該適當的提高水溫，減少溫度變化的幅度，減少應激反應的發生。其次要做好改底的工作，氣溫降低之后池塘底部的水溫高于表層水溫，魚類經常在底部聚集，所以要定期改底，給魚類創造一個適宜的環境，幫助魚類健康生長。最后定期開啟增氧機，保證增氧機附近及時在冬季也不結冰，提高水體溶氧作用，避免因為低溫季節因缺氧引起的應激。

2、增強體質，提高抗病能力：想要增強魚體體質首先就要先選擇優質的飼料，通過調控營養來提高魚類的抗應激能力和抗寒能力。其次在飼料中添加俠肝義膽來幫助魚類吸收飼料中營養物質，促進飼料中脂肪中的消化吸收，提高魚類對優質、脂溶性物質的利用率，提高飼料利用率，從而提高其氣溫應激下的抗寒能力。此外俠肝義膽還可以保護魚的肝臟，促進體表黏液分泌，確保魚體抗應激性，提高魚體抗應激能力。

3、防重于治，減少病害：在養殖過程中一定要遵循以防為主，有病早治，為了提高魚體抗應激能力，防治應激反應的發生，通常可以在飼料中添加一些抗應激的產品如賽有漁液肽美，防患于未然。賽有漁液肽美可以增強機體抗氧化能力，提高魚類抗應激能力。