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學習內容：

【常溫蛋糕】

超軟海綿坯、海苔壽司卷、戚風蛋糕坯、蜂蜜無水蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、沙架蛋糕、抹茶蜜豆卷、瑪德琳、瓦娜蛋糕、虎皮蛋糕等。

【蛋糕拓展制作】

水果蛋糕、巧克力歐式蛋糕、巧克力歐式蛋糕、祝壽蛋糕、節日蛋糕、婚禮蛋糕、巧克力淋面、陶藝蛋糕、慶典蛋糕、數字蛋糕、雙層蛋糕等。

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