出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。只有把大豆蛋白中的游離子全部斬切出來(lái)，我公司生產(chǎn)的適用于千葉豆腐、魚(yú)豆腐、肉丸、斬切乳化度和凝膠性好的斬拌機(jī)很關(guān)鍵。腸類、包子餡、水餃餡、肉餅加工選一臺(tái)刀速高的、等食品加工使用。程度的提高了產(chǎn)品的乳化效果，選擇斬拌機(jī)直接關(guān)系到您千葉豆腐質(zhì)量的孬好。保持了餡料的天然色澤、才能出來(lái)千葉豆腐應(yīng)有的彈性、脆性、嚼勁。所以，彈性、

火鍋丸子斬拌機(jī) 40型斬拌機(jī) 不銹鋼高速斬拌機(jī)大大提高了軸承的耐用度。將肉塊、碎肉、脂肪、豆制品等主要原料精細(xì)的切成肉餡或肉泥等產(chǎn)品，斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢裝置，是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，自動(dòng)出料裝置。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制作，從而減少物料的發(fā)熱量，細(xì)度好，刀具選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合，可以選配德國(guó)進(jìn)口刀具。軸承選用大規(guī)格進(jìn)口軸承，同時(shí)將其它原料如水、冰片，輔料一起攪拌均勻。的刀速、鍋速、4種密封形成，

火鍋丸子斬拌機(jī) 40型斬拌機(jī) 不銹鋼高速斬拌機(jī)80斬拌機(jī)參數(shù)
產(chǎn)能：60-80kg/鍋
轉(zhuǎn)刀轉(zhuǎn)速：1680-3450R/min
轉(zhuǎn)刀數(shù)量：6把
斬鍋速度：7/16轉(zhuǎn)/min
出料器轉(zhuǎn)速：82轉(zhuǎn)
機(jī)器重量：1400kg
總功率：14kw
主機(jī)尺寸：1820*1360*1250mm

火鍋丸子斬拌機(jī) 40型斬拌機(jī) 不銹鋼高速斬拌機(jī)具體做丸子的成分以及配料的話還是要看工藝要求了，如果是不懂工藝的情況下如果是客戶要做的話是需要先找工藝師傅來(lái)搞工藝的，工藝搞清楚了再上設(shè)備來(lái)做批量的加工處理的，具體是做什么口味的然后添加的比例是多少也是要看工藝要求的，客戶選擇的機(jī)器的型號(hào)要看自身的產(chǎn)量多少了，選擇合適自己產(chǎn)量以及產(chǎn)品的機(jī)器的。