炒鍋是日常經(jīng)常使用的炊具，可用于炒制、蒸煮、鹵制等。工廠加工生產(chǎn)一般選用商用夾層鍋和全自動(dòng)行星炒鍋。

機(jī)器可以做各種的配置的，然后達(dá)到不同的加工使用要求的，然后實(shí)現(xiàn)的自動(dòng)化加工程度也是不同的，常規(guī)就是做304不銹鋼材質(zhì)的，如果是要求質(zhì)量更好，材質(zhì)更好的話就是采用316材質(zhì)，一般用于特殊產(chǎn)品的加工，不然的話通常會(huì)采用304材質(zhì)的，一樣符合食品衛(wèi)生安全生產(chǎn)，價(jià)格卻更實(shí)惠一些。這個(gè)我們都是可以給客戶建議的。

全自動(dòng)行星炒鍋 香菇豬肉醬炒鍋 蒜蓉辣醬攪拌炒鍋從攪拌形式上，要適合于餡料、醬料如辣椒醬，香菇醬等高粘度，易粘鍋，易糊鍋物料的特點(diǎn)。攪拌必須充分，均勻。360度攪拌，攪拌葉片和攪拌齒貼合緊密。該設(shè)備 升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠可傾式行星攪拌炒鍋。

全自動(dòng)行星炒鍋 香菇豬肉醬炒鍋 蒜蓉辣醬攪拌炒鍋鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。手動(dòng)：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

全自動(dòng)行星炒鍋 香菇豬肉醬炒鍋 蒜蓉辣醬攪拌炒鍋從規(guī)格來說的話，常用型號(hào)是在100-1000L之間；通常行星炒鍋顧客都會(huì)選擇300L以上的型號(hào)。有燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜?、蒸汽加熱、電加熱?dǎo)熱油等加熱方式；無論是炒制過程，還是出料過程，都更大程度地節(jié)省了人力物力財(cái)力，自動(dòng)化程度較高，是大多數(shù)廠家的優(yōu)秀選擇。

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