最近加州鱸的價格是蹭蹭的往上漲，現在也是到了養殖的高峰期，正是加州鱸快速生長的時期，為了能夠加速生長，讓其達到一定規格并且提前上市的目的，會一定程度上增加投喂量，這樣無形當中會給加州鱸肝臟和腸道帶來一些負擔，造成飼料利用率降低，甚至會出現體質虛弱，造成疾病的出現。那么肝臟和腸道重要性在哪里？如何在養殖過程中保肝護腸呢？

隨著養殖集約化程度越來越高，加上飼料營養水平普遍偏高，會加重魚體的消化負擔，還有隨著養殖時間的增加，水體環境逐步惡化，會逐步影響加州鱸功能性器官的健康。在解剖過程中不難發現病魚的肝臟和腸道往往都會出現一定程度上的損傷。在養殖中有流傳這么一句話：“養好魚的腸道，維護好魚的肝臟，就能養好魚”這也說明了肝臟和腸道的重要性。

肝臟是魚體內功能性最多的器官，參與體內糖原、蛋白質、脂肪、維生素等的代謝和吸收；并且有很強的免疫功能，具有魚體內最大的網狀內皮細胞吞噬系統，門靜脈血液中99%的細菌在經過肝靜脈會被吞噬；它還是體內排毒解毒的場所，飼料中的霉菌毒素、藥物毒素、藻毒素等都是在肝臟中被分解然后排出的。肝臟一旦損傷其免疫功能和代謝功能就會下降，最終導致魚類吸收能力下降、抗病力下降，造成疾病的多發。

而腸道是營養物質消化和吸收的主要器官，也是魚類抵抗外界有毒、有害物質的1道防線，腸道一旦損傷，就會影響魚體對營養物質的消化吸收，導致機體生長緩慢、料比增高，免疫力下降。

肝臟和腸道是魚體的健康的兩道防線，防線失守疾病就會隨之而來。所以在夏季不管是投喂量的增加，用藥次數的頻繁，還是水質的破壞都在無形當中給肝臟和腸道帶來損傷，出現魚吃料變慢，疾病增加，所以健康的肝臟和腸道對加州鱸的養殖是至關重要的。

俠肝義膽促進脂肪消化吸收，提高飼料利用率，節省蛋白長勢快；降低肝臟內脂肪的積累，同時激活脂蛋白酯酶分解脂肪供能，并促進肝內脂肪以極低密度脂蛋白形式運至肌間組織；綜合調控體內脂肪代謝，解決脂肪肝；防止膽汁淤積，暢通膽道，促進機體排除毒素，達到保護肝臟的目的。

目前正值加州鱸快速生長的時期，吃食量增加，無形之中會對肝臟和腸道造成一定的損傷，造成消化吸收能力降低，所以一定要做好肝臟和腸道的保1健工作，為養殖創造收益。