工業(yè)酒精可以為工業(yè)生產(chǎn)提供能源，如作為汽車的燃料或與汽油組成混合燃料；酒精是一種很好的有機(jī)溶劑，許多有機(jī)制劑的生產(chǎn)中都要使用，如利用酒精脫水成為乙烯，用以生產(chǎn)合成橡膠、聚乙烯、聚氯乙烯等；制造農(nóng)藥……總之，工業(yè)酒精在國防工業(yè)、有機(jī)合成、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。工業(yè)酒精約含乙醇96,其中還常常含有少量甲醇.甲醇又稱木醇、木酒精，為無色、透明、略有乙醇味的液體，是工業(yè)酒精的主要成分之一

工業(yè)酒精以及醫(yī)用酒精或者飲用酒的濃度都是體積比濃度。譬如：97的酒精的意思是：在100體積酒精溶液中，97體積是純酒精，3體積是水又譬如：53度的五糧液的意思就是53體積為酒精，47體積為水！不知道你問的是不是這個意思！ps :工業(yè)酒精（濃度95）進(jìn)一步濃縮成無水乙醇（濃度99以上） 95時就形成了乙醇-水共沸物!無任如何蒸餾只能得到95的酒精！

工業(yè)酒精含劇毒的甲醇。甲醇可通過飲用經(jīng)胃腸粘膜吸收，也可經(jīng)皮膚直接吸收，不管是破損的還是未破損的皮膚，不管是幼嫩兒童的皮膚還是粗糙成人的皮膚。甲醇進(jìn)入人體后，經(jīng)血液循環(huán)到達(dá)肝臟，經(jīng)肝醇脫氫酶的脫氫作用變成比甲醇毒幾十倍的甲醛。 醫(yī)學(xué)上用來浸泡尸體和固定病理標(biāo)本的有刺鼻氣味的福爾馬林溶液的主要成分就是甲醛，它可使人體蛋白質(zhì)變性，尤其對視神經(jīng)和神經(jīng)有特殊的選擇破壞作用，可引起許多視覺癥狀，甚至發(fā)生失明，同時可有頭痛、頭暈、嘔吐、抽搐、全身疼痛等，CT檢查可見腦白質(zhì)和基底節(jié)變性壞死病灶。甲醛再脫氫變成甲酸，后者可致全身酸中毒，從而加重中毒癥狀和對身體的危害。

工業(yè)酒精的來歷是石油通過在催化劑和高溫條件下,裂化長鏈有機(jī)化合物而得到的乙醇,現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)的興旺能夠使乙醇的含量和純度到達(dá)人能夠食用的程度,可是每個人都曉得石油是不能吃的,所以為了與食用酒精有所差異,工業(yè)酒精中加入了必定含量(國家規(guī)定范圍內(nèi))的甲醇等一些有機(jī)有毒物質(zhì),在外包裝上也會有顯著的象征和闡明!別的在出產(chǎn)食用酒精過程中,為了進(jìn)步食用酒精的質(zhì)量,也會排放出一些含甲醇等雜質(zhì)超支的酒精,也稱為工業(yè)酒精。

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工業(yè)酒精的純度為90,其他的10中除甲醇等雜質(zhì)外,大多數(shù)是水;而食用酒精的純度為95,其他5都是水;車用乙醇與其它比較大的差異即是脫水,按國家標(biāo)準(zhǔn),它的雜質(zhì)和水含量有必要小于0.8.當(dāng)然它主要用于工業(yè)，在工業(yè)生產(chǎn)中起著一個舉足輕重的地位，能為工業(yè)生產(chǎn)提供所需要的能源，就拿現(xiàn)在汽車的燃料來說，就可以為汽車這一廣大市民常常會用到的交通工具提供所需要的動力來源燃料，還可以和汽油組成之后產(chǎn)生一種更有利于汽車行駛的混合燃料。

工業(yè)乙醇不能用于人體的消毒，因為工業(yè)乙醇會導(dǎo)致中毒，用于皮膚消毒也會有部分被皮膚吸收，中毒后嚴(yán)重的可導(dǎo)致失明甚至死亡！工業(yè)乙醇有較強(qiáng)的毒性，對人體的神經(jīng)系統(tǒng)和血液系統(tǒng)影響很大，它經(jīng)消化道、呼吸道或皮膚攝入都會產(chǎn)生毒性反應(yīng)，甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。急性中毒癥狀有：頭疼、惡心、胃痛、疲倦、視力模糊以至失明，繼而呼吸困難，導(dǎo)致呼吸麻痹而死亡。慢性中毒反應(yīng)為：眩暈、昏睡、頭痛、耳鳴、現(xiàn)力減退、消化障礙。工業(yè)酒精攝入量超過4克就會出現(xiàn)中毒反應(yīng)，誤服一小杯超過10克就能造成雙目失明，飲入量大造成死亡。致死量為30毫升以上，酒精在體內(nèi)不易排出, 會發(fā)生蓄積，在體內(nèi)氧化生成甲醛和甲酸也都有毒性。在甲醇生產(chǎn)工廠，我國有關(guān)部門規(guī)定，空氣中允許酒精濃度為50mg/m3，在有回收廢乙醇?xì)獾默F(xiàn)場工作須戴防毒面具，廢水要處理后才能排放，允許含量小于200mg/L

研究動機(jī)及目的酒類的主要成分為乙醇(俗稱酒精),而所謂假酒就是以工業(yè)酒精為原料仿冒有品牌的真酒,由于工業(yè)酒精因分餾純度不佳,常伴隨有不少甲醇,甲醇和乙醇在色澤與味覺上沒有差異,飲用它會在短時間內(nèi)造成視網(wǎng)膜細(xì)胞壞死進(jìn)而導(dǎo)致視神經(jīng)萎縮,視力急劇下降,若不能及時有效的治療,常引起失明的后果。我國發(fā)生的多次酒類中毒,都是因為飲用了含有高劑量甲醇的工業(yè)酒精配制的酒或是飲用了直接用甲醇配制的酒而引起。