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經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)星級(jí)酒店或大型連鎖餅房企業(yè)的烘焙師、面包師、高級(jí)裱花師、高級(jí)技術(shù)主管、店長(zhǎng)等，具有獨(dú)自創(chuàng)業(yè)能力的中、高技能人才為目標(biāo)。不僅滿(mǎn)足年輕一代對(duì)高薪和西點(diǎn)制作興趣，也用甜點(diǎn)鎖住幸福味道。

1、人手一轉(zhuǎn)臺(tái)，手把手教學(xué)； 2、蛋糕和烘焙理實(shí)一體化； 3、模塊強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)階段達(dá)標(biāo)； 4、職業(yè)化校園素質(zhì)與培養(yǎng)。

學(xué)校為本專(zhuān)業(yè)合格畢業(yè)生提供就業(yè)安排，推薦學(xué)子到賓館、酒店就業(yè)，可勝任賓館、酒樓等相關(guān)餐飲工作崗位，讓學(xué)子畢業(yè)即就業(yè)。

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