>產(chǎn)品>精細(xì)化學(xué)品>食品添加劑>增稠劑>巴西現(xiàn)貨進(jìn)口CPKelco果膠 121型號(hào)凝膠增稠穩(wěn)定劑 化工原料
普通會(huì)員
產(chǎn)品價(jià)格面議
產(chǎn)品品牌CPKelco
最小起訂≥25 千克
供貨總量2000 千克
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更新日期2021-05-17 16:24
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企業(yè)二維碼： 企業(yè)名稱加二維碼
品牌： |
CPKelco |
所在地： |
廣東 廣州市 |
起訂： |
≥25 千克 |
供貨總量： |
2000 千克 |
有效期至： |
長(zhǎng)期有效 |
產(chǎn)品名稱： |
果膠121 |
功效： |
增稠、穩(wěn)定 |
包裝規(guī)格： |
25kg/袋 |
用途：膠凝，增稠，穩(wěn)定，酸穩(wěn)定性，pH值平衡
GENU果膠包括兩種基本類型，其區(qū)別在于酯化程度 （DE）的不同：
高酯（HM）果膠的酯化程度高于50，可在低pH值和 低水活性條件下（如高濃度的糖、山梨醇或甘油） 形成凝膠和網(wǎng)絡(luò)狀液體。
低酯（LM）果膠的酯化程度低于50，可在二價(jià)陽(yáng)離 子（如鈣和鎂）存在的情況下形成凝膠。
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