多少人靠新式茶飲發(fā)了家，惹得許多人眼紅，很多創(chuàng)業(yè)者也想去分一杯羹，又不敢，畢竟茶飲行業(yè)如今已是紅海市場，競爭白熱化，那么現(xiàn)在就不適合開茶飲店了嗎？想進(jìn)入這個行業(yè)開家店有沒有什么新出路呢？

說到開店可能很多創(chuàng)業(yè)者覺得大城市消費(fèi)水平高人口密度大，更賺錢，但一二線城市的茶飲市場的確已經(jīng)接近飽和，如果自覺難以競爭，轉(zhuǎn)換目光其實會發(fā)現(xiàn)還有更大的市場。

京東《2019中國人口遷移和城鎮(zhèn)化發(fā)展研究報告》顯示，四五線城市的消費(fèi)總額增速領(lǐng)跑其他線級城市，其消費(fèi)質(zhì)量和消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷完善，下沉市場消費(fèi)潛力較大。 《瞭望》新聞周刊發(fā)布的《小鎮(zhèn)青年消費(fèi)研究報告》顯示，小鎮(zhèn)青年將成為今后10年消費(fèi)市場的主力軍。

以上結(jié)論表明，三線以下城市、縣鎮(zhèn)與農(nóng)村地區(qū)這些下沉市場具有廣大的發(fā)展空間，而且縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)租金人工等成本低，開店投資相對較小。如今不斷普及的互聯(lián)網(wǎng)覆蓋讓小鎮(zhèn)青年消費(fèi)持續(xù)升級，更追求新潮的生活方式，茶飲作為備受年輕人歡迎的單品，需求旺盛。開一家茶飲店是不錯的選擇。

但開店還需結(jié)合小鎮(zhèn)青年的特點，在縣城開店開茶飲店應(yīng)該有更豐富的產(chǎn)品線，產(chǎn)品要多樣性。因為小鎮(zhèn)青年平時無法買到大城市才會有的奶茶，而互聯(lián)網(wǎng)信息的傳播會刺激到他們的消費(fèi)欲望，容易被種草，如果開一家茶飲店，品類豐富，讓小鎮(zhèn)青年也能喝到“同款”，就會有較強(qiáng)的競爭力，能吸引到更多顧客。

例如簡茶官這個茶飲品牌，奶茶果茶小吃等多品類融合，具備自己的產(chǎn)品研發(fā)基地，有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力，也能緊跟行業(yè)流行推出新品，較好地滿足消費(fèi)者需求。而且簡茶官作為小本投資項目，運(yùn)行成本低，回本快。為創(chuàng)業(yè)者提供整店輸出模式，即使沒經(jīng)驗也能在簡茶官的指導(dǎo)下順利開好一家店。