進入十月，全國大部分地區普遍開啟降溫模式，天越來越冷了，餐飲生意什么旺？毋庸置疑，當然是無處不在的火鍋。口味好的火鍋，讓人吃得“上癮”，吃一回就是回頭客，四季都是食客的心頭好。這么好的生意之路雖然令很多人怦然心動，但擺在眼前的頭一個問題就是，火鍋培訓哪家好？ 

零基礎能學會嗎？火鍋要學習些什么？海南新東方火鍋特色班名師手把手教學，沒有基礎的學員也能快速掌握核心技術，實現快速上手，結業即可開店創業或從事相關行業。

培訓內容包括：

1.原材料識別及選用；2.菜品的加工技術及保管；3底料的炒制及保管技術；4.菜品的碼味及保管技術；5.菜品的裝盤及串簽技術；6.鍋底油的配制及保管技術；7.高湯的制作技術；8.底鍋的制作及碗碟的調制等眾多技術。

海南新東方火鍋特色班緊跟市場需求，專業培訓糟粕醋火鍋、麻辣香鍋、黑山羊火鍋、豬肚包雞火鍋、毛肚火鍋、魚頭火鍋、牛肉火鍋、田雞火鍋以及川渝特色火鍋等等。海南新東方火鍋特色班，歡迎您實地考察，先參觀后學習不受騙。