深井燒鵝培訓(xùn)，要做出好味道，當(dāng)然離不開燒制。無(wú)論什么配方，必須與燒制相結(jié)合， 
才能做出好效果。作為燒臘行業(yè)必不可少的，因?yàn)樵谶@個(gè)過(guò)程中火候很講究，所以需要學(xué)員們?cè)趯W(xué)習(xí)的過(guò)程中把握好。老師傅一般會(huì)有自己的經(jīng)驗(yàn)，但如果你是剛剛開始學(xué)起，那么較好是選擇相關(guān)的工具，比如說(shuō)計(jì)時(shí)器和溫度計(jì)等等，這都有利于自己經(jīng)驗(yàn)的形成。
   燒臘技術(shù)是一門操作性很強(qiáng)的技術(shù)，很多細(xì)節(jié)出現(xiàn)在反反復(fù)復(fù)的操作中，只有掌握了這些微小的細(xì)節(jié)，才能學(xué)得精，做得巧。在我們嘉政燒臘培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)過(guò)程中，我們可以兼顧操作和理論的結(jié)合，并且有老師傅可以為你進(jìn)行實(shí)際的指導(dǎo)！燒鵝培訓(xùn)哪里有，哪里好，深井燒鵝培訓(xùn)，當(dāng)選廣州嘉政深井燒鵝技術(shù)培訓(xùn)
我們嘉政的廣式燒臘培訓(xùn)內(nèi)容包括：
   一、 廣式脆皮燒鴨、燒鵝
   二、 蜜汁叉燒、脆皮叉燒
   三、鹽局系列：鹽局雞 鹽局雞爪、鹽局翅膀等
   四、 澳門燒肉
   五、 泡椒鳳爪、紅燒牛腩
   六、 潮州鹵水、各種鹵制品
   七、 白切雞、豉油雞、手撕雞
   八、 川鹵：醬板鴨、久久鴨脖、鴨爪、 紅油制作、涼菜制作
   九、 蜜汁燒雞翅、蜜汁燒大腸
   十、 蒸品： 香菇蒸雞、 豉汁蒸排骨、廣式老火靚湯
   十一、 廣式燒乳豬
   十二、 乳香吊燒雞、紅燒乳鴿
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