紅棗作為進(jìn)補(bǔ)的佳品，不僅具有養(yǎng)生補(bǔ)血的功效，也是許多女性進(jìn)補(bǔ)的恩物。不過(guò)女性在孕期的飲食需要很謹(jǐn)慎，一旦吃錯(cuò)食物則會(huì)影響自身和胎兒的健康，因此有人問(wèn)孕婦可以吃紅棗嗎？吃紅棗有哪些禁忌呢？接下來(lái)為大家一一介紹，供大家參考。

　　孕婦可以吃紅棗嗎？

　　專家指出，孕婦能吃紅棗，紅棗對(duì)于孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育都有很大的幫助。以下為大家詳細(xì)介紹孕婦吃紅棗的好處：

　　1、促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育

　　紅棗中含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　2、有利胎兒智力發(fā)展

　　紅棗中含有微量元素鋅，有利于胎兒的大腦發(fā)育，促進(jìn)胎兒的智力發(fā)展。

　　3、降血壓

　　紅棗中含有蘆丁，是使血管軟化、降低血壓的物質(zhì)，對(duì)于妊娠高血壓有一定的防治作用。

　　4、有助于安神

　　孕婦食紅棗可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的作用。特別是對(duì)于治療孕婦心神不安、產(chǎn)后抑郁綜合征都有所幫助。

　　5、有助于孕婦補(bǔ)血補(bǔ)鐵

　　紅棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)外，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素C，可促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收。此外紅棗的補(bǔ)血功效，對(duì)于氣血虧損的孕婦非常有幫助。

　　6、增強(qiáng)母體免疫力

　　紅棗是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品，它除含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)外，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)孕婦和胎兒的健康都大有益處。尤其是維生素C，它可增強(qiáng)母體的抵抗力，還可促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收。

　　7、健脾益胃

　　紅棗能補(bǔ)益脾胃和補(bǔ)中益氣。多吃紅棗能顯著改善腸胃功能，達(dá)到增強(qiáng)食欲的功效。此外，紅棗還能補(bǔ)氣血，對(duì)于氣血虧損的孕婦特別有幫助。

　　吃紅棗有哪些禁忌？

　　1、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

　　蘿卜會(huì)有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的克星，都會(huì)破壞紅棗的維生素，從而導(dǎo)致紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失。

　　2、不要用水煎煮

　　因?yàn)闇囟瘸^(guò)80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是有營(yíng)養(yǎng)的，每天堅(jiān)持吃5~8枚紅棗，對(duì)身體非常有益。

　　3、服用退熱藥時(shí)禁忌食用紅棗

　　服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

　　4、食用紅棗后不要馬上吃高蛋白食品

　　吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物，比如是海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1~2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。

　　5、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用

　　苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來(lái)刺激味覺(jué)器官，反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

　　6、不可過(guò)量

　　《本草綱目》中說(shuō)：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用。

　　紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。