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立式蒸汽煮鍋，可傾蒸汽鍋現(xiàn)在豬肉價格日益增長，從以前一斤也就十塊，十幾塊漲到現(xiàn)在三十塊左右一斤，現(xiàn)在人們都說真的是吃不起了。如果豬肉吃不起，沒關(guān)系還有牛羊肉，有的人覺得牛羊肉價格也不便宜。那可以去吃雞鴨肉，雞鴨的價格一直都很平穩(wěn)，更適合大多數(shù)人的消費水平。以前人工鹵雞鴨都是在家里燒柴火，大鍋鹵制的。現(xiàn)在可以用我們公司生產(chǎn)的可傾蒸汽鍋，效果會更好，型號大小尺寸的都有。不同加熱方式的也有。到時候就是根據(jù)客戶要求來做了。

立式蒸汽煮鍋不光能夠可以蒸煮，鹵煮用，還能夠作為果醬、蜜餞的預(yù)煮功能。蜜餞在使用夾層鍋過程中以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。蜜餞的預(yù)煮可以用帶翻轉(zhuǎn)筐子的夾層鍋，因為預(yù)煮不需要時間過長，漂燙幾分鐘即可。只需要漂燙之后的產(chǎn)品，不需要湯汁。所以用帶翻筐功能的立式蒸汽煮鍋是好的。

可傾蒸汽鍋熟食鹵煮就是完全浸泡在調(diào)料里加熱,然后讓調(diào)味品的香味味道進入到熟食里面,用高壓夾層鍋鹵煮可以更快的入味,再有就是可以增加肉類的重量,使鹵煮的肉類,豬蹄,雞脖,鴨脖,燒雞等等,看著色澤更好,還可以保留老湯,不管是春夏秋冬再也不用擔(dān)心底料會浪費了,設(shè)備型號很多,價格也很多。

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