定邊縣付翔食品有限責(zé)任公司,由付翔總經(jīng)理于1995年創(chuàng)辦。主要生產(chǎn)有兩
千多年歷史的美食“爐饃”。 爐饃做工精細(xì)、酥脆可口、餡味清香而聞名遐邇,在工
藝、用面、用油上最為考究。相傳在西漢的時(shí)候,昭君出塞通過秦之道,路過定邊吃過
,清?康熙皇帝在位時(shí)又被列為宮廷貢品的定邊傳統(tǒng)食品爐饃,康熙皇帝為其題詩曰“
金爐不熄千年火,銀鏊常留萬家香”。